Изменение прав доступа пользователя базы данных - опция, которая может понадобится, если Вы хотите задать собственные настройки для отдельных баз данных, например, чтобы создать БД с разрешениями только для чтения.

Чтобы изменить права доступа к базе данных, выберите Хостинг → Управлять → Базы данных MySQL:

В разделе «Список текущих баз данных и пользователей MySQL» нажмите кнопку ⋮ возле нужной базы данных и выберите «Изменить разрешения»:

По умолчанию пользователю MySQL предоставлены все права доступа. Вы можете отозвать разрешения, удалив ✔️ рядом с конкретным разрешением и обновив настройки: